Miyabi ist eine Marke des deutschen Hersteller ZWILLING. Statt 199 Euro bekommt man bei Amazon den 7000D Santokumesser für nur 99 Euro.

PVG bei idealo zwischen 137-199 Euro:
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Weitere Details:
Klingenkern aus CMV60 Stahl
Der in 64 Lagen Edelstahl eingebettet ist: Dieser Stahl ist ein besonders harter und zäher Stahl und die Basis für eine besondere Schärfe und Schnitthaltigkeit
Cryodur eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig
Korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität
Traditionelle D-Griff-Form mit einem einzigartigen Design für ausgewogene Balance und ermüdungsfreies Schneiden
Klingen aus Stahl mit 33 Schichten und Damast Design
Beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug