Bei Amazon gibt es derzeit das MIYABI 7000D Santoku Messer, 18 cm Klinge, CMV60 Stahl, Damast Design, 65 Lagen, traditioneller D-Griff, Micarta, Edelstah für 115,99€

    Klingenkern aus CMV60 Stahl: Die 18 cm lange Klinge ist aus CMV60 Stahl, der durch seine Komponenten besonders korrosionsbeständig und robust is
    Eisgehärtete Klinge: Mit dem Cryodur Verfahren wurde das Eishärteverfahren optimiert. Das Ergebnis ist langanhaltende Härte und sehr gute Schneidleistung der Messer
    Honbazuke Abzug: Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke Abzug sorgt für eine enorme Schärfe
    Micarta Griff: Der formstabile und pflegeleichte Griff in edler Holzoptik besteht aus einem mehrschichtigen Leinen Kunstharz Material kombiniert mit Edelstahl
    Japanische Messerkunst: Seit dem 14. Jahrhundert ist Seki das japanische Zentrum der Schwerter und Messerindustrie. Seit 2004 gehört der aus Seki stammende Hersteller Miyabi zur Zwilling Gruppe

https://www.idealo.de/preisvergleich/OffersOfProduct/1167854_-miyabi-7000d-santokumesser-18-cm-zwilling.html