Bei Saturn gibt es aktuell die JURA 68011 Malabar Monsooned, Kaffeebohnen für 5,94€ (preis durch 15 % Direktabzug und versandkostenfrei)

Spitzen-Kaffee für Kenner

In der JURAworld of Coffee, in der Schweiz, werden Spitzen-Rohkaffees aus verschiedensten Provenienzen zu harmonischen Bouquets vereint und nach traditioneller Methode schonend geröstet. Verwöhnen Sie sich mit unserem Kaffeesortiment für Connaisseurs.
Herkunft/Ernte

Qualitativ hochwertiger Arabica-Kaffee aus Indien. Dieser Kaffee wird in den Staaten Karnataka, Kerala und Tamil Nadu angebaut. Nach der Ernte wird er im Monsunregen ausgewaschen und dann getrocknet.
Geschmack

Mit diesem Verfahren erzielt man den unverwechselbaren, ausgeprägten und geschmeidigen Geschmack des Indien Malabar Monsooned. Ein sehr gut verträglicher Kaffee, ohne Säure, mit einem würzigen, kraftvollen Körper, weich und vollmundig.
Empfehlung

Dieser säurearme Kaffee eignet sich bestens für den Espresso am Abend oder einen Café Crème.
Mahlwerkeinstellungen

Die Einstellung des Mahlgrades verändert grundsätzlich, wie fein oder grob die Kaffeebohnen gemahlen werden. Dies hat einen Einfluss auf die Durchlaufzeit des Wassers, die sogenannte Extraktionszeit. Bei einem grob gemahlenen Kaffee ist die Durchlaufzeit des Wassers kürzer als beim gleichen Kaffee mit einer feineren Mahlgradeinstellung. Eine längere Extraktionszeit bewirkt, dass mehr Aromastoffe extrahiert werden. Schmeckt Ihnen ihr Kaffee also zu wenig stark, können Sie eine feinere Mahlgradeinstellung wählen, um somit die Extraktionszeit zu verlängern. Schmeckt Ihnen der Kaffee zu stark oder zu bitter, wählen Sie einen gröberen Mahlgrad. Sie können das Mahlwerk stufenlos dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen. Wenn Sie den Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk einstellen, sind Schäden am Drehknopf Mahlgradeinstellung nicht auszuschließen. Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk. Bitte beachten Sie: Jura empfiehlt bei eher dunkel gerösteten Bohnen einen tendenziell gröberen Mahlgrad. Die richtige Mahlgradeinstellung erkennen Sie daran, dass der Kaffee gleichmäßig aus dem Kaffeeauslauf fließt. Zudem entsteht eine feine, dichte Crema.

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