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Vorzeige-Shiraz aus Australien
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Ein Shiraz aus Australien wird weltweit sehr geschätzt und zählt mit zu den Aushängeschildern des Landes. Die Rebsorte besticht durch ihren sehr dezenten Eukalyptusduft und ihre tiefrote Farbe.

Der Clovely Estate - Shiraz wird aus sorgfältig ausgewählten Premium-Trauben gekeltert und ist wegen seiner Fruchtintensität ein Garant für unbeschwerten Weingenuss. Dieser Dauerbrenner aus Down Under wird Dich zum Schwärmen bringen.
 
Verkostungsnotiz:
Ein weicher und voller Rotwein aus Australien. Er ist tiefrot in der Farbe und verfügt über einen violetten Rand. Sein Bouquet zeigt üppige Impressionen von roten und schwarzen Früchten, dabei zeigt er sich blumig, leicht würzig sowie mit der typischen, sehr dezenten Eukalyptusnote. Im Geschmack ist er vollmundig, mit einem Hauch von Brombeere, Kirsche, Himbeere, schwarzem Pfeffer und Schokolade. Sein langer, eleganter Nachhall ist fruchtig und mit einem Hauch von Würze verfeinert.

Am besten servierst Du den Wein bei 18°C, dabei passt er hervorragend zu gebratenem Fisch mit kräftigen Beilagen, Kalbssteak mit Zucchini, Kleinwild, Königsberger Klopsen in cremiger Sauce mit Kapern, einer Meeresfrüchteplatte oder Tafelspitz vom Kalb mit Schnittlauchsauce.