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Produktbeschreibung:
Die verschiedenen Paprikagewürze entstehen nicht etwa aus dickfleischigen Gemüseschoten, sondern aus kleineren, dünnfleischigen und schärferen Gewürzpaprikas. Wie scharf das aus den getrockneten Schoten hergestellte Gewürz schmeckt, hängt davon ab, ob und wie viel von den Scheidewänden und Kernen der Schoten mit verarbeitet wird: je mehr davon, umso schärfer schmeckt's. Paprika edelsüß bringt milde Würze, Paprika rosenscharf solide Schärfe. Der noch feurigere Merkantil-Paprika und aus zerstoßenem Gewürzpaprika hergestellter Pul Biber befeuern den Gaumen um einiges mehr.

Dieses Paprikapulver verleiht ihren Gerichten eine dezente fruchtige schärfe. Paprika Rosen scharf bringt eine solide Würze an ihre Gerichte.

Typische Gerichte mit Paprika
Kesselgulasch, Szegediner Gulasch, die spanische Chorizo-Wurst oder Chili con Carne enthalten reichlich Paprikawürze.