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Sehen Sie beim Backen ganz entspannt zu, wie dieser Hochleistungsmixer die meiste Arbeit für Sie erledigt. Der Bakery Boss ist ein Planetenmixer mit dem Funktionsumfang einer professionellen Rührmaschine, mit einem gegen den Uhrzeigersinn gerichteten Mischkopf und gegen den Uhrzeigersinn schwingenden breiten Aufsätzen, die eine 360-Grad-Abdeckung der gesamten Mixschüssel gewährleisten. Damit können Sie wirklich beeindruckende Backkreationen zaubern.

Einige Besonderheiten des Bakery Boss:

• Professionelle Mixerqualität
• Kraftvoller Motor
• Timer für exakte Ergebnisse
• Mixschüssel-Ausleuchtung

Professionelle Mixerqualität

Der Bakery Boss ist ein Planetenmixer mit dem Funktionsumfang einer für den Einsatz in Bäckereien und Konditoreien konzipierten Rührmaschine und gewährleistet eine 360-Grad-Abdeckung der Mixschüssel für professionelle Backergebnisse.

Timer für exakte Ergebnisse

Stellen Sie die Dauer des Mixvorgangs am integrierten Timer des Bakery Boss ein, und der Mixer stoppt automatisch zum gewünschten Zeitpunkt. So ist sichergestellt, dass Zutaten nie mehr zu stark verquirlt werden.

Geschwindigkeitsstufen

12 intuitive Geschwindigkeitsstufen, von „Kneten“ bis „Schaumschlagen“.

Doppelseitiger Schaber/Teigschläger

Der flexible Rand des Teigschlägers sorgt mit jeder Umdrehung für ein Aufgreifen aller Zutaten auch an den Seiten und am Boden der Schüssel. Dies verkürzt die Mischzeit um 60 %* und macht die Reinigung zum Kinderspiel. *Im Vergleich zu früheren Modellen.

Kraftvoller Motor

Dank seines leistungsstarken 1200-W-Motors und seines Metallgetriebes kommt der Bakery Boss auch über einen längeren Zeitraum hinweg problemlos mit schweren Teig- und Backmischungen zurecht.

Mixschüssel-Ausleuchtung

Veränderungen in Farbe und Textur während des Mixvorgangs deutlich erkennen zu können ist für perfekte Mixresultate absolut entscheidend. Der Bakery Boss verfügt über eine Leuchte zum Ausleuchten der Innenseite der Mixschüssel, damit Sie Ihre Mixkomposition immer perfekt im Blick haben.

Info zu diesem Artikel

• MISCHSYSTEM: Die Knetleistung des Planetenrührwerks bildet den Ablauf des Knetens in professionellen Konditoreien und Bäckereien nach. Machen Sie es sich bequem, während the Bakery Boss die Arbeit für Sie erledigt. Das Planetenrührwerk erzielt eine Rührbewegung, die ähnlich der professioneller Geräte in Patisserie-Küchen ist. Diese Bewegung führt zu hervorragenden Backergebnissen.
• RÜHRWERK: Die Load Sensing-Technologie erkennt, wenn schwere Back- und Rührteige gemischt werden und passt die Motorleistung automatisch an, um die gewählte Geschwindigkeit beizubehalten. Das Planetenrührwerk für 360-Grad-Erfassung sorgt durch die gegenläufige Bewegung des Rührbesens für eine vollständige Erfassung aller Zutaten in der Schüssel.
• LEISTUNGSSTARKER MOTOR: Das Motorschutzsystem verhindert ein Durchbrennen des Motors, wenn das Rührgerät versehentlich überlastet wird. Das Gerät kann einfach zurückgesetzt werden und erreicht höchste Leistungsfähigkeit durch die Kombination eines extrem drehmomentstarken Motors, längeren Laufzeiten unter hoher Belastung.
• LCD-ANZEIGE: Durch den integrierten Timer stellen Sie die gewünschte Rührzeit über das LCD-Display ein und the Bakery Boss stoppt automatisch nach abgelaufener Zeit, wodurch Sie immer das ideale Rührergebnis erhalten. Der Timer zählt beim Mischvorgang hoch, oder stellen Sie ihn mit den Pfeiltasten so ein, dass er herunterzählt.
• ZUSÄTZLICHE RÜHRSCHÜSSEL: Der Lieferumfang umfasst sowohl eine 4,7-Liter-Glasschüssel für große Mengen als auch eine 3,8-Liter-Edelstahlschüssel für kleinere Mengen. The Bakery Boss ist mit einer Mixerlampe ausgestattet, damit Sie den Teig beim Verarbeiten im Auge behalten. So erzielen Sie bestmögliche Ergebnisse.